TartineETPoésie

Dimanche arc en ciel, j'en avais bien besoin ....

Pas la grande forme mais...

envie de vous passer un tit coucou quand même. Bisous à tous ceux qui ont la gentillesse de me lire !

Edit : Bah, ne vous inquiétez pas trop ! Depuis le décès de maman, j'ai quelques petits hauts et beaucoup de vertigineux bas....On va dire que ça va bientôt remonter !

Gratin de courgettes au jambon en images ma chère !

Il vous faut pour 4 personnes :

4 courgettes
2 tranches de jambon
2 verres de lait
2 oeufs
2 biscottes
sel, poivre, muscade
râpé

Faire cuire les courgettes épluchées et coupées en rondelles à l'eau ou à la vapeur.

Ecrasez les à la fourchette dans un plat à four beurré.

Parsemez de petits morceaux de jambon

Battre les oeufs dans un bol avec sel, poivre et muscade.

Faites chauffer le lait et mettez y à tremper les deux biscottes en touillant bien pour les écraser.

Bien mélanger les oeufs et le lait biscotté. On verse le tout sur les courgettes et le jambon.

On parsème de râpé et on enfourne à four préchauffé une trentaine de minutes à 200°.

Et voilà ! cette recette est délicieuse et inratable. On peut remplacer le jambon par des rondelles de saucisses ou des tits lardons.

Recette inspirée de la recette de Marmiton et trouvée (rendons à César...) chez ma coupine Le Lutin.

Bon appétit ! 

A troquer, des livres encore....

Achetés récemment et à troquer pour soulager un peu ma bibliothèque obèse :

Sympa comme tout et à la portée de toutes. Un exemple :

Cliquez sur les images pour les agrandir !

et aussi

Mille et un conseils utiles pour organiser votre logement.

Un tit exemple :

Les bouquins sont neufs. Chez moi, les livres, c'est sacré et j'en prends grand soin !

Je suis ouverte, comme d'hab, à tout troc sympa. Jusque là je n'ai jamais été déçue de vos propositions. J'ai même été super gâtée ! 

La crème minute Gloria cannelle/fleur d'oranger

Pour 4 - Recette tirée du site Gloria

Il vous faut :

2 boîtes de lait concentré non sucré (60 cl)
1 jaune d'oeuf
1 c à soupe rase de maïzena
100 gr de sucre
2 c à soupe de fleur d'oranger
1 c à café de cannelle

Pendant que le lait chauffe, délayez la maïzena dans un peu d'eau. Dans un saladier, fouettez la maïzena avec le jaune d'oeuf et le sucre. Mélangez bien.

Lorsque le lait est à ébullition, ajoutez le mélange maïzena oeuf.

Laissez épaissir quelques minutes à feu doux en touillant avec votre cuillère en bois préférée. Ajoutez la fleur d'oranger.

Versez la crème dans des petits pots (c'est assez copieux, nous on la verse carrément dans 4 grandes coupes).

Laissez refroidir quelques heures au frigo. Au moment de servir saupoudrez de cannelle.

C'est très très bon, vite fait et pas cher.J'adore la consistance ressemblant à de la danette.  Mon truc à moi est de remplacer le sucre par de l'aspartam pour alléger encore plus. La prochaine fois j'essaierai avec du rhum à la place de la fleur d'oranger et pour celles qui le peuvent, je pense que ça irait bien avec du sucre vanillé.

Vive la fête des mères !

Ce matin, de l'autre côté de la rue, il y avait, écrasée dans le caniveau, ma petite chatte Babette...

La boutique à Bouquet de Bamboo

Ma copine Bouquet de Bamboo a créé sa tite boutique, c'est joli, sympa et pas cher. Allez y faire un tour de ma part !

Bouquet's créations

J'ai pas de pourcentage dans l'affaire, mais là j'adore vraiment !

Bonne journée à tous !