Voici ma recette de quiche ultra rapide et facile de fin de semaine quand je n'ai plus grand chose dans le frigo.
Il vous faut :
Une pâte brisée
3 oeufs
2 verres de lait ou de crème liquide
200 gr de lardons
sel, poivre, muscade
Ebouillantez vos lardons, égouttez les.
Etalez votre pâte dans le moule. Ajoutez les lardons.
Battre les oeufs, le lait ou la crème, sel, poivre, muscade.
Mettre sur les lardons. Et zou au four préchauffé 30 minutes à 200°
C'est vite fait et a toujours un succès fou !