8 chatons restent encore à donner chez Carmen, propres, sevrés et pleins de vie. Ne les laissez pas tomber !
Petite recette de mes patates surprises d'hier :
Pour 4, il vous faut :
4 grosses pommes de terre
du jambon
de la crème fraiche
sel, poivre, râpé
une échalote
Cuire à la vapeur ou à l'eau les patates. Les laisser refroidir puis les couper en deux et les évider soigneusement en laissant la peau.
Mixer grossièrement la chair des patates, le jambon, sel, poivre, la crème fraîche et l'échalote.
En remplir la cavité des pommes de terre et mettre au four préchauffé 30 minutes à 200°
A manger bien chaud avec une grosse salade verte !
Allez, bonne semaine à toutes et gros poutounours !