TartineETPoésie

MUFFINS AU NUTELLA

Je me suis offert ces petits bouquins de recettes cultes, très sympas :

 

J'ai préparé avec Alex les tits muffins au Nutella :

 

Il vous faut pour une vingtaine de muffins :

200 g de farine

3 cuillèrées à café de levure chimique

100 gr sucre en poudre

1 cuillère à café de sel

100 gr de beurre fondu

3 oeufs

10 cl de crème liquide

1 cuillère à soupe de lait

100 gr de chocolat au lait aux noisettes

50 gr nutella

pépites de chocolat

Préchauffer le four à 180°

Mélanger tous les ingrédients secs.

Battre oeufs, crème et beurre fondu.

Faire fondre le chocolat avec le lait. Ajouter chocolat fondu et nuttela au mélange oeufs, crème et beurre.Bien mélanger puis incorporer le mélange sec.

Remplir aux 3/4 des moules à muffins. Saupoudrer la surface de pépites de chocolat.

Enfourner 20 mn environ.

 

 
Malgré le zèle de mon tit apprenti, les muffins furent un peu secs. Et pour cause, nous avons oublié de mettre le Nutella.

Il  n'en est pas resté un seul malgré tout lol ! 
 

 

De retour...

 
Coucou,

Recette de Muffins au nutella à venir, en attendant, après maintes délibérations et réflexions, me revoici me revoilou ! He oui, c'est que j'ai failli vous faire faux bond ! Pourquoi ? mais à cause de certaines lectrices, mauvaises coucheuses et trolls en tout genre....

Je n'ai pas vraiment eu de vacances. J'ai dû, sans entrer dans les détails, garder ma belle mère malade, mes petits enfants, nous avons effectué des travaux dans la maison, bref tout en étant là la plupart du temps, je n'ai pas eu une minute pour blogguer.

Et voici que pendant tout ce temps j'ai reçu une volée de mails désagréables voire carrément insultants de plusieurs personnes. On me reproche en vrac :

- de ne pas blogguer assez souvent, quel laisser aller ma bonne dame,

- de ne pas mettre que des DIY en postant des articles sur mes petits enfants qui sont SANS INTERET,

- mes recettes ne marchent pas (sont elles sous garantie au fait ?),

- j'oublie souvent de mettre les sources des recettes et je me les approprie. Voleuse, va !!!

- mon site est une arnaque, on n'y gagne jamais rien !

et autres gracieusetés du même genre !

Alors ras le bol ! une fois pour toutes,je bloggue pour mon plaisir, je partage volontiers mes recettes du quotidien qu'elles soient gastronomiques ou créatives. Mais je n'ai rien à vendre et je ne demande rien à personne ! Les ronchons, passez votre chemin....Blogguer est pour moi un plaisir, pas un dû !

Alors pour les copinautes sympas, je continue mais au moindre commentaire ou mail agressif (j'accepte la critique pourvu qu'elle soit fondée et gentiment tournée), je ferme les commentaires, voire mon blog !

Ouf ! ça fait du bien ce petit coup de gueule. Sinon j'étais là et j'ai passé de bons moments avec vos blogs !