Bonjour !
Alors aujourd'hui, je partage avec vous ma recette de cake au yaourt sans oeufs. Elle est simplissime et délicieuse.
Cake au yaourt sans oeuf
2 yaourt nature
3 pots de farine (je mets 2 de farine blanche et 1 de farine complète mais c'est à votre goût)
1 pot de sucre (je mets du sucre roux)
1/2 pot d'huile (je mets olive ou noisette)
1 sachet de levure alsacienne
2 fruits de saison en petits morceaux(aujourd'hui j'ai fait pomme-banane)
2 c à soupe de rhum, fleur d'oranger, eau de rose ou cannelle ou encore gingembre (pour moi c'était cannelle, j'adore ça !)
Mixer tous les ingrédients. Mettre dans un moule à cake dans un four préchauffé TH 180°45 minutes. Laisser refroidir avant de démouler.
Essayez vous m'en direz des nouvelles ! Une autre fois, je vous donnerai ma version salée.
Biz à toutes !
tiré du site aubainmarie.canalblog.com