Pas la grande forme aujourd'hui....Pas envie non plus d'éplucher des légumes pour la sacro-sainte soupe du soir. Voici ce que (à ma grande honte !) j'ai servi à mes zoms :
Il vous faut :
un oignon et une gousse d'ail
une boîte de ratatouille
2 cubes de bouillon de poulet
sel poivre
poudre de chili (facultatif mais chez nous on aime quand c'est bien relevé)
Alors, faîtes rissoler votre oignon émincé et votre gousse d'ail dans un chouïa d'huile d'olive.
Saupoudrez d'herbes de provence, de sel, poivre et chili (ou autres épices de votre choix).
Dès que l'oignon et l'ail sont un peu dorés ajouter la ratatouille bien remuer et laisser cuire encore 2 minutes.
Ajouter l'équivalent en eau de la boîte de ratatouille et les bouillons de poulet.
Couvrer et laisser cuire 5 minutes. Un coup de blender. C'est prêt !
Ils ont adoré ! Elle est pas belle la vie ?
Je vous vois d'ici sortir vos mouchoirs pour les plaindre ! C'est qu'ils ont eu leur banane au jambon quand même et pis aussi du riz au lait pomme-cannelle.Sont pas malheureux va !
Sinon, dans le style j'aipasenvieetj'aipasl'temps, vous pouvez remplacer la boîte de ratatouille par une boîte de macédoine de légumes. Super bon aussi pour une tambouille de fainéante....
Bon je sais, mon image en prend un sacré coup là....Vous m'aimez quand même ?