Voici une tite recette de Joséphine Fairley aux feuilles de tomate. Je l'ai testée pour vous il y a deux jours et l'odeur est déjà d'une délicieuse fraîcheur...j'ai hâte qu'elle soit prête !
Il vous faut :
- 25 gr de feuilles de tomates fraîches (ça fait une belle poignée)
- le zeste d'un citron de taille moyenne
- une cuillère à café de feuilles de basilic frais
- 225 ml de vodka
- 10 gouttes d'huile essentielle de genièvre (je n'en avais pas, j'ai mis 4 baies de genièvre)
- 1/2 cuillère à café de glycérine végétale
Hachez les feuilles de tomate et le zeste de citron. Les mettre dans un bocal stérilisé avec le basilic.
Ajoutez la vodka et le genièvre.
Stockez le récipient au frais et à l'abri de la lumière pendant deux à trois semaines. Par cette chaleur, je l'ai mis au frigo.
Pensez à secouer votre bocal chaque jour.
Filtrez et ajoutez la glycérine. C'est prêt !
Essayez ! l'odeur est d'une fraîcheur absolue en tout cas...
