Thé glacé du jardin

Voici une recette de thé glacé, la meilleure que j'ai testée à ce jour, à la fois délicieuse, rafraîchissante et qui permet d'utiliser les herbes aromatiques du jardin.

Trouvée sur l'excellent site Marmiton, voici le lien de la recette Thé glacé rafraîchissant

Il vous faut :

2 sachets de thé earl grey (bergamote)
1 litre et demi d'eau
5 feuilles de menthe
5 feuilles de mélisse
5 feuilles de verveine
le zeste et le jus d'un citron
du gingembre râpé

Alors vous faîtes infuser le thé dans l'eau bouillante, vous ajoutez les herbes, le citron, le gingembre.

Vous laissez refroidir et vous mettez au frigo quelques heures. Filtrer et boire sans modération.

C'est très désaltérant et le goût est si délicat que j'en ai abandonné mon sempiternel coca light !


image tirée de ce site