Il vous faut :
Une pâte brisée
une petite boîte de Vache qui Rit (10 portions environ)
de la crème fraîche allégée épaisse
des lardons
deux oignons
sel poivre
râpé
Sur la pâte brisée, disposez les portions de vache qui rit à intervales réguliers. Dans les intervales mettre des cuillérées de crème épaisse, parsemez de lardons crus et de dés d'oignons, sel et poivre, un voile de râpé.
Au four préchauffé 30' à 200°
C'est délicieux froid en pique nique. Pour les quantités vous voyez, moi je fais ça au pif !
Tuiles au pamplemousse
Il vous faut :
2 blancs d'oeufs
3 cuillères à soupe de farine
3 cuillères à soupe de sucre
3 cuillères à soupe de poudre d'amandes
3 cuillères à soupe de beurre fondu
un zeste de pamplemousse
Bien mélanger le tout et zou ! en petit tas sur un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé 15 ' à 200°. Grand succès !
