Pain perdu minceur

Il vous faut pour 1 personne :

2 blancs d'oeuf
1 c à café de lait écrémé
un peu de vanille liquide (moi je n'en mets pas)
1 tranche de pain complet

Vous battez les blancs d'oeufs à la fourchette dans une assiette creuse et vous ajoutez le lait et la vanille si vous en mettez. Rebattre.

Vous trempez votre tranche de pain dans la pâte liquide 2 mn de chaque côté jusqu'à complète absorption.

Vous faîte dorer dans une poêle anti-adhésive.

Je parsème de faux sucre mélangé à part égale à de la cannelle (j'en ai un gros pot de préparé à l'avance, trop bon !). On va dire 1/4 de c à café d'édulcorant pour 1/4 de c à café de cannelle.

Et voilà un tit déj délicieux, hypocalorique et sans cholestérol. Avec une bonne tasse de thé ou un café bien fumant....

J'y vais tiens !