Je ne suis pas très en forme actuellement ni très présente. J'espère que vous ne m'en voudrez pas trop....
Voici pour me faire pardonner la recette de ma soupe à l'avocat. Elle est délicieuse, légère et très réconfortante.
Soupe à l'avocat
Mixer 2 bouillons de poule,1 échalote , la chair de 2 avocats et un litre d'eau.
Réchauffer sans bouillir.
Servir avec un peu de crème et (falcutatif) quelques brin d'estragon.
Perso, j'adore !
Vous avez le bonjour d'Alex !
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