Quand ma copine Carmen vient à la maison, j'aime bien lui faire plaisir !
Jeudi je lui ai préparé des tits rochers à la noix de coco.
J'ai trouvé la recette chez Marmiton
Il vous faut :
100 gr de sucre
100 gr de noix de coco
10 gr de farine
1 œuf
On mélange le tout avec une cuillère en bois et ensuite on forme avec les doigts des petites boules que l'on pose sur une plaque recouverte de papier cuisson ou comme moi sur un moule silicone. Normalement, on forme de petites pyramides, c'est plus joli, là le temps me manquait et j'ai formé de petits macarons
Je les ai cuits au four préchauffé à 210 pendant 15 mn. Ils doivent être légèrement dorés et tout dépend de votre four perso
.
Voilà le résultat : 
C'était super bon ! A faire et à refaire (bon par contre, c'est un tit peu calorique....Vous pouvez donc préparer ces gâteaux à votre pire ennemie hi, hi )
Sinon pour les news, fait moche ici
alors je me console avec de jolies fleurs
des dessins d'enfants
et les dernières photos de bb Alex
A bientôt !