C'est l'automne ! Un petit réconfort vite fait, bien fait pour se remonter le moral. En ce moment je teste les recettes du lait Gloria. Voici celle de la tarte au flan.
Il vous faut :
Une boîte de 410 de lait concentré non sucré
4 œufs
200 gr de sucre
40 gr de farine
un sachet de sucre vanillé (je n'en ai pas mis)
une pâte feuilletée ou sablée (moi j'ai pris sablée)
Vous mélangez lait, œufs, sucre, farine.
Vous versez le tout sur votre pâte étalée et piquez de petits trous.
Au four 30minutes th 200°
Verdict : c'est délicieux ! Entre le flan traditionnel et le far breton...je ne vous dis pas dans le thé ! Misère, ça va aller droit sur le derrière !