Voici un très pratique fond de tarte Dukan à décliner version salée ou sucrée.
Il vous faut :
2 cuillères à soupe de son d'avoine mixées
1 cuillère à soupe de fromage blanc 0%
1 oeuf entier
On mélange bien le tout. On étale sur un moule à tarte en silicone. On cuit à 180° jusqu'à coloration.
Environ 30 minutes pour moi.
Version salée : on peut ajouter, sel, poivre et herbes de provence.
Version sucrée : édulcorant, cannelle ou vanille en poudre.
On sort du four, on garnit, soit d'un appareil à pizza, flammenkushe régime ou crème si l'on préfère et l'on remet quelques minutes au four. C'est bon et facile à préparer !