Pour occuper mamie Yvette et Alexandre, je leur ai fait faire des petits fours aux amandes qu'ils adorent tous les deux !
Il vous faut :
pour un blanc en neige
50 gr de sucre en poudre
50 gr de poudre d'amandes
et c'est tout !
Battre le blanc en neige. Ajouter le sucre et la poudre d'amandes. Mettre dans de petites caissettes en papier ou des minis moules silicone.
Glisser à four préchauffé un petit quart d'heure à 180°. Les petits fours doivent juste dorer un peu.
Vite fait et vite englouti !