TartineETPoésie

Assiette flemme du dimanche

Bon dimanche à tous ! Bizzzzzzzzzz

Sablés au thé

Pour une trentaine de sablés, il vous faut :

125 gr de beurre à température ambiante
125 gr de sucre roux
1 cuillère à soupe de feuilles de thé (je prends du thé aux fruits rouges mais vous pouvez prendre du thé vert, au jasmin, à la vanille...)
1 oeuf
200 gr de farine
1 pincée de sel

Garnissez vos plaques de four de papier sulfurisé.

Faire blanchir au mixeur votre mélange beurre et sucre. Ajoutez les feuilles de thé, l'oeuf, la farine, la pincée de sel.

Puis avec les mains farinées, former un cylindre que vous aplatirez légèrement avec votre paume.

Enveloppez de film étirable et laissez une bonne heure au frigo.

Préchauffez votre four à 200°.

Coupez le cylindre en tranches d'un demi centimètre que vous mettrez sur vos plaques de four en les espaçant.

Saupoudrez de sucre semoule. Faire cuire 10 minutes. Les sablés doivent être légèrement dorés. Les laisser refroidir sur une grille.

Et voilà ! Vous me direz avec quel thé vous les avez préparés, j'ai envie d'essayer à l'earl grey, ça doit être génial !







image tirée du site www.ne.je

Baume protecteur pour lèvres gercées

Il vous faut :

15 gr de beurre de karité
12 ml huile d'amande douce
5 ml d'eau de rose ou d'eau de fleur d'oranger
1 goutte d'huile essentielle de citron

Faire fondre le beurre de karité au bain marie. Hors du feu, lui ajouter l'huile d'amande douce, l'he de citron et l'eau de rose.

Laisser refroidir en touillant régulièrement. Mettre en pot.

Comme toujours, n'oubliez pas de faire un test de tolérance au creux du coude ! Cette recette est inspirée d'une recette de Chantal Clergeaud dans son livre "Votre beauté au naturel".

Image tirée du site Embellys.com

Brioches gratinées au roquefort d'Anne-Marie

Il vous faut :

4 brioches achetées en boulangerie
1 paquet de roquefort
1 petit pot de crème fraîche
un peu de beurre
du persil

Couper le couvercle des brioches, les évider.

Mélanger intimement le roquefort, la crème fraîche et le beurre.

Remplir les brioches et les passer à four chaud pour gratiner.

Se mange avec une petite salade !

Merci Anne-Marie !

Si j'étais un autre...

Si j'étais un autre
Je serais papillon
Sur l'épaule du printemps
Mon histoire nicherait
Dans le chant de l'oiseau
Grain de vie palpitant
A la lèvre de l'aube
Que le vent laperait
Au festin du soleil...

Poésie

Tiré du site environnements.écoles.free.fr

Huile purifiante et nourrissante

C'est la fin de l'hiver, votre peau est fatiguée, rougit, tiraille....elle est comme vous, elle n'en peut plus de ce froid qui n'en finit pas !

Voici une petite huile pour votre visage. Elle est à la fois nourrissante et purifiante.

Il vous faut :

50 ml d'huile végétale de votre choix (perso c'est 40 ml d'huile d'amande douce pour 10 ml d'huile de germe de blé)
30 gouttes huile essentielle d'arbre à thé
20 gouttes huile essentielle de géranium rosat

Appliquer en massage doux, le soir après la toilette. Votre épiderme redeviendra très rapidement doux et net. Et le massage du visage en lui-même donne une impression de détente incomparable...

Cette recette provient du Docteur Valnet.

Le gâteau au chocolat et à l'orange de Lolo

Voici le gâteau au chocolat sublissime de Lolo, inratable et ultra-rapide à préparer.

Il vous faut :

100 gr de chocolat noir
100 gr de beurre fondu
50 gr de farine
150 gr de sucre
3 oeufs
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe de café noir
zeste d'orange râpé

Vous faîtes d'abord fondre ensemble le chocolat et le beurre dans un peu de café pour donner du goût.

Mélanger ensemble, la farine, le sucre, le sel, les oeufs.

Mélanger les deux préparations et ajoutez le zeste d'orange râpé.

Et hop au four 15 minutes à 180°.

En une demi-heure chrono (j'ai calculé !), vous avez votre gâteau prêt, vaisselle comprise !

Ce gâteau est craquant sur le dessus, fondant à l'intérieur....Un rêve ! Par contre, attendre qu'il ait refroidi avant de le démouler...

Vous pouvez varier les chocolats, chocolat blanc, au riz, aux noisettes, varier les zestes : orange, citron, pamplemousse, ajouter du rhum, du cointreau, de l'arôme de café ou d'amande amère (1 cuillère à café).

Bref, un basique inratable à conserver précieusement. Personnellement, cela fait des années que je ressors le même gâteau avec plein de variantes et dans différents moules....toujours avec le même succès !

Merci Lolo !






jm bag.chez tiscali.fr

Valse d'agrumes....

Je vous présente le merveilleux colis que je viens de recevoir de ma tite NSP Pescalune :







Pour moi qui adore les agrumes, ce colis est un enchantement car tout tourne autour de ces fruits :

- des tits savons aux agrumes
- une huile dodo,
- une crème petitgrain-lavande
- du thé noir à l'orange
- de la marmelade d'oranges
- un bouquin sur les bienfaits des agrumes
- une merveilleuse guirlande faite maison







et une jolie carte !

J'aurais voulu vous poster une photo de chaque cadeau mais typepad yoyotte ce matin et il faut un quart d'heure montre en main pour qu'une photo s'affiche...

Mais si vous cliquez sur la photo du colis, vous verrez tout en détail. Alors, j'ai de la chance, hein ?

Merciiiiiiiiiiiiiiii Pescalune !

Eau de cologne à l'ancienne

Voici la recette de l'eau de cologne à l'ancienne.

30 cl de vodka
10 g huile essentielle de citron
10 g huile essentielle de bergamote
10 g huile essentielle de verveine ou géranium
6 g huile essentielle de romarin
6 g huile essentielle d'orange ou mandarine
6 graines de cardamome
8 cl d'eau de source

Verser la vodka dans un bocal. Ajouter les huiles essentielles et la cardamome.

Mélanger, boucher et laisser reposer 48 h.

Ajouter l'eau et secouer à nouveau. Boucher votre bocal et laisser reposer une bonne semaine.

Filtrer avec un filtre à café et verser dans des petits flacons....

Recette librement adaptée de celle de Jane Newdick.
La mienne macère et c'est déjà un enchantement à respirer...Je ne vous dis que ça !

sweetchili.com

Petits boudoirs citron-orange

Il vous faut :

50 g de farine
50 g de sucre en poudre
2 oeufs
2 gouttes huile essentielle d'orange
2 gouttes huile essentielle citron
ou zeste de citron et orange bio

Préchauffez votre four à 200°.

Mélangez vigoureusement les oeufs et le sucre. Ajoutez délicatement la farine, puis les huiles essentielles ou les zestes râpés.

Et hop ! au four sur une plaque garnie de papier sulfurisé ou d'une plaque silicone, en petits tronçons de la longueur d'un doigt, 7 ou 8 minutes jusqu'à ce que les boudoirs soient légèrement dorés sur les bords.

Vous obtenez une vingtaine de boudoirs. J'en ai préparé une double ration hier soir pour offrir à une petite mamie ce week end. Ils se gardent très bien en boîte métal.

Bon j'avoue, j'en ai sauvé quelques uns...