Mon gratin de tomates d'hiver

Ce soir j'ai fait un gratin de tomates d'hiver, c'est délicieux, vite fait et plutôt light !

Il vous faut :

4 grosses tomates ou un kilo de petites
400 gr de steak hâché (je prends du 5 %)
du sel, du poivre, de l'ail et du persil
de l'huile d'olive

Vous mettez dans votre plat à gratin une couche de tomates.








Vous assaisonnez de sel, poivre, ail et persil. On arrose d'un filet d'huile d'olive.

Vous rajoutez la viande et vous l'assaisonnez.







Une dernière couche de tomates assaisonnées et un dernier filet d'huile d'olive.








Zou ! au four 30 minutes à 210°








Pour cette fois, j'ai utilisé le merveilleux sel du boucher que m'a offert Fatima.

Je ne vous dis pas la saveur incomparable de son sel...Merci Fatima !